En el mercado nacional de cereales se anotaron subidas generalizadas en los precios durante la semana pasada, según los últimos datos recopilados por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE).
El aumento más significativo se registró en el precio de la cebada de malta que subió 2,2 euros por tonelada, al pasar de 195,17 euros a 197,40 euros por tonelada.
El precio de la cebada registró un aumento de 1,6 euros por tonelada, al pasar de 179,97 euros a 181,61 euros por tonelada. El trigo duro subió 0,8 euros por tonelada, cotizando a 209,17 euros por tonelada. El trigo blando se situó de media en 197,91 euros por tonelada, es decir, 0,7 euros por tonelada más.
Por último, el maíz apenas registró cambios y cotizó a 181,94 euros por tonelada, según los datos de Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE).
El consumo en alimentación animal superará los 27 millones de toneladas
Por otro lado, el Ministerio de Agricultura ha revisado al alza su previsión inicial de consumo de cereales en la presente campaña 2018/19 en España. En total estima que alcanzará los 36,5 millones de toneladas, frente a los 35,5 millones que manejaba en sus previsiones del pasado mes de noviembre. De ellos, algo más de 27 millones se destinarán a alimentación animal, frente a los 25,4 millones de toneladas de la campaña anterior.
El Ministerio ha presentado una segunda estimación de cuál podría ser el balance de la campaña cerealista actual en el que recoge una producción de 23,4 millones de toneladas, frente a los poco más de 16 millones que se obtuvieron en la anterior como consecuencia de la sequía.
Debido a esta mayor disponibilidad de grano nacional, las importaciones, que en 2017/18 alcanzaron los 18,7 millones de toneladas (más que la cosecha), se situarán por debajo de los 15 millones. El balance del Ministerio muestra asimismo un aumento de la demanda para usos industriales.
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