Toledo será la sede permanente de los Premios Columela que promueve la Fundación Dieta Mediterránea y que distinguen a personas o entidades que hayan contribuido a la promoción y divulgación de esta dieta.
Así lo ha anunciado Francisco Martínez Arroyo, presidente de la Fundación y consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, durante la presentación de la segunda convocatoria de los Premios Columela que se entregarán el próximo 16 de octubre coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación.
Según el consejero, el hecho de que se oficialice que estos premios se celebrarán siempre en Toledo contribuye a que Castilla-La Mancha «se relacione lo más posible con la dieta mediterránea».
La segunda convocatoria de los Premios Columela que se entregarán el 16 de octubre
Durante su intervención, Martínez Arroyo ha apuntado que la Fundación Dieta Mediterránea pretende distinguir la figura de la Tríada Mediterránea, que es la forma de denominar a los tres productos básicos de su agricultura: el trigo, la vid y el olivo, que a su vez proporcionan tres alimentos claves como son el pan, el vino y el aceite de oliva.
La primera edición se celebró en el 2017 y galardonaron al restaurador Adolfo Muñoz, en la categoría del aceite de oliva; al periodista Cesar Lumbreras, en la categoría de trigo; y al deportista Andrés Iniesta, en la categoría de de la vid. En la próxima edición formarán parte del jurado.
Finalmente, Martínez Arroyo ha recordado que estos premios llevan el nombre de Lucio Junio Moderato Columela, escritor romano y autor de los primeros tratados sobre agricultura conocidos en la Península Ibérica, que ya recogían la relación entre el trigo, la vid y el olivo.
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