Legumbres y tostón de Arévalo por 25 euros

Del 4 al 12 de marzo tendrán lugar en Arévalo las VIII Jornadas Gastronómicas Tostón de Arévalo (cochinillo), organizadas por la Asociación Arevalense de Hostelería (ASADHOS).

Participan once restaurantes de esta localidad abulense, que han confeccionado un menú compuesto por legumbres de la comarca de la Moraña, Tostón de Arévalo, postre casero, bebida y pan por 25 euros.

Se trata de una buena excusa para visitar la capital de la Moraña, que cuenta con un rico patrimonio histórico y artístico de estilo mudéjar. Además, en su castillo se encuentra el único Museo de Cereales de España, en el que se puede descubrir todo lo relacionado con el mundo de estos productos básicos en la alimentación humana y animal.

En el Castillo, que es propiedad del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), hay una exposición de cereales y de las plagas que los afectan.

La visita, que tiene un componente interactivo, está pensada para que los niños disfruten e intenten averiguar qué cereal están tocando, por ejemplo. También se ofrece un documental con la historia de Arévalo y la presencia allí de la que luego sería Isabel La Católica.

Las reservas pueden hacerse en la web www.asadhos.com

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