La Asociación Arevalense de Hostelería (Asadhos) organiza desde el 3 al 11 de marzo de 2018 la IX edición de Jornadas Gastronómicas del Tostón de Arévalo (Cochinillo), en Arévalo, en la provincia de Ávila.
Durante la celebración de estas jornadas se podrá degustar un menú especial que han realizado todos los restaurantes de la asociación y que consistirá en Legumbres de la Moraña, Cochinillo o Tostón de Arévalo, postre casero, agua o vino de la casa y pan. El precio del menú será de 26 €.
Los restaurantes que participan en dichas jornadas son los siguientes: Alcocer, Anduriña, El Arco, Desirée-Casa Felipe, El Figón de Arévalo, Goya y La Pinilla.
Se trata de una buena excusa para visitar la capital de la Moraña, que cuenta con un rico patrimonio histórico y artístico de estilo mudéjar. Además, en su castillo se encuentra el único Museo de Cereales de España, en el que se puede descubrir todo lo relacionado con el mundo de estos productos básicos en la alimentación humana y animal.
Arévalo
Arévalo está situada al norte de la provincia de Ávila y es la capital de la comarca de La Moraña o Tierra de Arévalo, conocida por su producción agrícola de cereales de secano asociados con leguminosas además de la abundancia del pino gallego y los pastos de invierno.
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