Los precios de los cereales no registraron importantes variaciones en el mercado nacional entre el 14 y el 20 de agosto, según la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE).
El trigo duro continúa subiendo, con un aumento registrado del 0,12% (de 236,29 euros a 236,57 euros por tonelada). La cebada de malta también incrementó su precio y se situó en 182,75 euros por tonelada -frente a los 182,60 euros de la anterior-.
Sin embargo, el resto de cereales anotaron descensos. El más significativo se registró en el trigo blando, que bajó un 0,85%, cotizando a 183,64 euros por tonelada frente a los 185,21 euros de la anterior semana. La cebada cayó un 0,05% y se situó en 168,91 euros por tonelada. El maíz cotizó a 180,19 euros (-0,29%), según los datos de ACCOE.
Mercado internacional
En los mercados de futuros, el pasado viernes 18 de agosto se anotaron descensos generalizados en los cereales de los mercados europeos; mientras que en Chicago, los precios en maíz y trigo cerraron al alza.