Los datos sobre siembras de cereales en Francia de cara a la cosecha de 2022 muestran una disminución de la superficie dedicada al trigo, tanto blando como duro.
Según el Ministerio de Agricultura galo, la superficie de trigo blando se situaría en 4,74 millones de hectáreas, un 4,3% menos que el año pasado, mientras que la caída en trigo duro se estima en un 2,5%, hasta las 277.000 hectáreas.
Resto de granos
También ha disminuido la siembra de avena, centeno y triticale. Por el contrario, la de cebada de invierno crece en un 4,6%, hasta 1,25 millones de hectáreas.
Globalmente, se habrían sembrado en Francia 6,7 millones de hectáreas de cereales de invierno, un 2,5% menos que el año pasado.
Los datos del Ministerio dan cuenta de una recuperación de la superficie de colza, que estaba a la baja desde 2019: de cara al presente año se han sembrado 1,15 millones de hectáreas, un 18% más que en 2021.
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