Una vendimia inestable marcada por la paradoja de la sobreproducción (ABC)
La escasez de precipitaciones no afectará a la calidad, pero las regiones deberán destruir vino para sostener el precio.
El alza del precio hunde las ventas de aceite de oliva (El Mundo)
El desplome del consumo de aceite de oliva ante la escalada del precio se deja sentir en los resultados de las empresas del sector. Los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación muestran un hundimiento del negocio en volumen del 35,4% respecto a la campaña anterior, que alcanza hasta el 40% si se tiene en cuenta sólo el mercado interior.
El campo sube un 16,2% los precios, el tercer mayor aumento de la UE (El Mundo)
Los agricultores y ganaderos españoles subieron los precios de venta un 16,2% interanual en el segundo trimestre del año, el tercer incremento más acusado de la Unión Europea, a pesar de que los insumos que necesitan en su proceso de producción se abarataron un 8% interanual, según los datos publicados ayer por Eurostat.
Garamendi apoya a los súper: “Las empresas tienen que ganar dinero” (El Economista)
El presidente de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), Antonio Garamendi, exigió ayer “estabilidad y confianza” y recalcó que “las empresas tienen que ganar dinero” tras las críticas recibidas por parte de algunos sectores del Gobierno y de asociaciones de consumidores de que algunos supermercados estaban ampliando sus márgenes empresariales subiendo los precios de los alimentos.
Pistas para llenar la cesta de la compra (La Razón)
Dentro de esta vorágine gastronómica que vivimos y la tendencia por alimentarnos mejor a diario, surgen nuevos establecimientos en los que merece la pena perderse y hacerse con productos con una trazabilidad que todos debemos conocer. Mientras esperamos la apertura de la mantequería de los hermanos Sandoval, nosotros seguimos fieles a nuestras preferidas. En cuestión de venta a granel, somos asiduos de Casa Ruiz, cuyos responsables nos recuerdan que la venta a granel promueve un consumo responsable, comprando únicamente lo que vamos a consumir, y eliminando envases innecesarios.
Del azúcar al queso: los precios que más se incrementan en la cesta de la compra (ABC)
No solo el aceite sigue registrando subidas destacadas de precios en el supermercado. La cesta de la compra se encarece a pasos agigantados –los alimentos aumentaron sus precios un 10,5% en agosto, frente al 2,6% del IPC general–, y los expertos consideran que la situación seguirá así en los próximos meses.
Las necesidades de la financiación climática (Expansión)
A medida que atravesamos la Semana del Clima de las Naciones Unidas y nos dirigimos a la cumbre COP28 en Dubai a finales de año, debemos detener el “deseo ecológico” y el greenwashing, y comenzar a pensar en los instrumentos que permitirán al sector privado y a los inversores canalizar más capital hacia la resiliencia climática y la sostenibilidad.
40.000 botellas de cerveza en busca de museo (El Mundo)
Una bebida caducada tiene la culpa de que Antonio Rey posea la segunda colección más grande del mundo y la más importante de España.
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