El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) revisó a la baja en 6,9 millones de toneladas -en su informe del mes de abril- su previsión anterior sobre producción mundial de cereales secundarios 2017/18. En total se espera una cosecha de 1.315,01 millones de toneladas. Las mermas en las cosechas sudamericanas, principalmente, han sido las que más han influido en la caída global.
Por un lado, Argentina es uno de los responsables de este descenso, ya que se estima una cosecha de 39,79 millones de toneladas, 3,6 millones menos que en el informe del mes pasado. También baja en Brasil 2,5 millones de toneladas (94,79 millones de toneladas). Por otro lado, en los países de la ex-URSS prevé una merma de 700.000 toneladas (88,76 millones de toneladas).
Dentro de los cereales secundarios hay que destacar que el USDA estima una cosecha mundial de cebada de 141,9 millones de toneladas, 450.000 toneladas menos que en marzo; la de sorgo disminuirá 540.000 millones de toneladas, situándose en 57,8 millones de toneladas. La de avena permanece prácticamente sin cambios, alcanzando los 23,4 millones de toneladas.
En cuanto a la cosecha mundial de maíz el Departamento de Agricultura la sitúa en 1.036,07 millones de toneladas, 5,6 millones de toneladas menos.
En el caso del trigo el USDA ha revisado al alza la producción mundial en 960.000 toneladas, situándola en un nuevo récord con 759,75 millones de toneladas.
Consumo y stocks de granos
En lo que respecta a los consumos, prevé un descenso del uso de cereales secundarios de 6,5 millones de toneladas respecto a la estimación anterior, con lo que se situaría en 1.353,78 millones de toneladas. El consumo de trigo sube 630.000 toneladas, alcanzando los 743,13 millones de toneladas.
En cuanto a los stocks finales, los de trigo suben 2,3 millones de toneladas y los de cereales secundarios bajan 1,1 millones de toneladas.
El USDA también rebaja la producción de oleaginosas
Asimismo, en su informe del mes de abril, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha revisado a la baja en 6 millones de toneladas su estimación de producción mundial de soja en 2017/18, que sitúa en 334,81 millones de toneladas.
En este caso, el descenso también se debe a la caída registrada en Argentina, con 40 millones de toneladas, 7 millones de toneladas menos que en el informe del mes pasado. Sin embargo, en Brasil prevé un aumento de la cosecha de 2 millones de toneladas, hasta situarse en 115 millones de toneladas.
En lo que respecta a la colza, el USDA ha revisado al alza en 330.000 toneladas su estimación de producción, situándola en 74,28 millones de toneladas. Por último, en girasol, el Departamento de Agricultura estima una producción de 46,24 millones de toneladas, es decir, 130.000 toneladas más que en el informe del mes de marzo.
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