En su informe del mes de abril el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) revisó al alza en 2,97 millones de toneladas su previsión anterior sobre producción mundial de cereales 2021/22, que sitúa ahora en 2.280,38 millones de toneladas.
En el caso de los cereales secundarios el aumento respecto a su informe de marzo es de 2,66 millones de toneladas, con lo que se espera una cosecha de 1.501,55 millones de toneladas. Brasil es el responsable de esta subida, ya que se estima una producción de 120,02 millones de toneladas, 2 millones de toneladas más que en el informe del mes pasado.
Asimismo, hay que destacar que dentro de los cereales secundarios el USDA estima una cosecha mundial de cebada de 145,10 millones de toneladas, 1 millón de toneladas menos que en mazo. La de avena baja también 510.000 toneladas y se sitúa en 22,19 millones de toneladas y la de sorgo se mantiene sin cambios, situándose en 65,59 millones de toneladas.
En el caso del maíz eleva algo las cifras de producción y de consumo pero recorta también las de intercambios mundiales, en particular las exportaciones de Ucrania. Si en marzo sus previsiones apuntaban a unas exportaciones desde este país de más de 27 millones de toneladas, ahora las reduce a 23 millones.
La producción de trigo se mantiene y aumenta el consumo
En lo que respecta al trigo, mantiene la producción mundial de la presente campaña en 778 millones de toneladas, pero eleva el consumo hasta los 791 millones, por lo que las existencias de final de campaña serán más cortas.
En cuanto al comercio, recorta su previsión anterior en 3 millones de toneladas debido a unas exportaciones inferiores a las previstas por parte de la Unión Europea, Ucrania, Estados Unidos y Kazajistán. Respecto a Ucrania apunta que ya había completado buena parte de sus exportaciones antes de la guerra.
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