Los precios en vacuno se mantienen pese al descenso de la demanda

Comentario de los mercados ganaderos del 26 de junio al 2 de julio de 2017

El mes de junio finalizó sin variaciones en los precios de las distintas clasificaciones de vacuno y eso a pesar de la disminución general de la demanda externa, ya que las exportaciones se han frenado esta semana, sobre todo las dirigidas a los países árabes, al finalizar la fiesta del Ramadán. Mientras que, el consumo interno disminuye o se reorienta principalmente hacia zonas turísticas. Y tampoco falta ganado en el mercado por lo que la repeticion ha sido la tonica general que se ha seguido en las distintas lonjas y mercados nacionales.

Precios Medios Nacionales

En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 25, que va del 19 al 25 de junio, se indica los siguientes precios medios nacionales:

VACUNO Precio medio Variación sem.
Ternera, 180-300 kilos 383,42 euros/100 kg.canal +0,04%
Machos de 12 a 24 meses 376,66 euros/100 kg.canal +0,68%
Animales de 8 a 12 meses 381,37 euros/100 kg.canal -1,42%
Bovino vivo 197,16 euros/100 kg.vivo -0,17%

 

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