Predominio de las repeticiones en los precios del vacuno

Semana sin cambios y con repeticiones en los precios del vacuno. La demanda se mantiene con ventas fluidas, principalmente en el caso de las hembras, mientras que los machos siguen dependiendo de los niveles de exportación de animales vivos.

Cotizaciones en la Lonja de Ebro (14/8/17)
(en euros/kilo canal y diferencia respecto a la semana anterior)
Añojo 280/320 kg.E                4,32                 =
Añojo 280/320 kg.U                4,17                 =
Añojo 280/320 kg.R                3,85                 =
Añojo 280/320 kg.O                3,73                 =
Añojo 280/320 kg.P                 3,66                =

Ternera 180/220 kg.E             4,37                 =
Ternera 180/220 kg.U             4,22                 =
Ternera 180/220 kg.R             4,01                 =
Ternera 180/220 kg.O             3,76                 =
Ternera 180/220 kg.P             3,59                 =

Precios Medios Nacionales

En el último ‘Informe semanal de coyuntura’, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondiente a la semana 32, que va del 7 al 13 de agosto, se recogen los siguientes precios medios nacionales:

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