¿Cuáles son los grandes problemas que tiene el sector de vacuno de leche en la provincia de Ávila?

Entrevista en AGROPOPULAR con José Ángel Echevarría ganadero de vacuno de leche de Gutierre-Muñoz (Avila)

vacuno leche

Durante la última emisión de AGROPOPULAR – 4 de mayo- recorrimos varios pueblos pequeños de las provincias de Ávila y Segovia. En uno de ellos, en concreto, en Gutierre-Muñoz (Ávila) hablamos con José Ángel Echevarría, ganadero de vacuno de leche que nos explicó en grandes líneas los problemas a los que se enfrenta dicho sector.

Echevarría explicó los principales problemas que tiene el sector de vacuno de leche. En líneas generales, indicó, que este sector tiene varios.

En primer lugar, la población se va envejeciendo mucho. En segundo lugar, afirmó que “hay poca rentabilidad, con lo cual se están cerrando muchas explotaciones”.

Indicó que cada vez son menos. “Estamos poco protegidos por las Administraciones y al final tenemos que ir cerrando todos”.

Hay que tener en cuenta que, en concreto, Gutierre-Muñoz, es un pueblo de Ávila que según el censo de 2018 vivían un total de 78 habitantes. Actualmente, según Echevarría, habrá unos 60 y pico.

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