El Observatorio español del Mercado del Vino (OeMv) ha constatado la recuperación del consumo de vino en España y del valor de las exportaciones durante el ejercicio de 2017; sin embargo, la evolución de 2018 muestra «cierta sensación de escasez de producto» a nivel global.
El OeMv, que ha publicado memoria de actividades y un informe económico sobre la evolución del sector en 2017, ha detallado que distintas fuentes de datos, así como las opiniones de los operadores, indican que el consumo nacional de vino viene recuperándose durante los últimos ejercicios.
Tras unos años de “estabilidad”, desde 2011-2012, y algo menos de 10 millones de hectolitros, la estimación para la campaña 2016-17 «es que haya podido superar los 10,6 millones».
La evolución de 2018 muestra «cierta sensación de escasez de producto» a nivel global
Con datos cerrados del 2017, según el Observatorio, las exportaciones españolas de vino crecían apenas un 2,5 % en volumen, hasta los 2.284 millones de litros (más de 2.852 millones si se suma el equivalente en mosto, vinagres y aromatizados) y un 7,65 % en valor, hasta superar los 2.847 millones de euros, que rebasan la cifra de 3.180 millones si se contabilizan mostos, vinagres y vermut.
Asimismo ha recordado que producciones cortas en los principales países en 2017, de forma simultánea, conducen a que el comercio mundial se modere en litros y los vinos se encarezcan de forma generalizada. Esto podría generar efectos positivos como «avanzar en el camino del reposicionamiento de nuestros vinos en segmentos más elevados de precio e imagen”; y negativos, como “el estrechamiento de márgenes y la posible pérdida de consumo y clientes».
De cara a este año, concluye que el mundo del vino enfrenta en 2018 «una situación de oferta mucho más equilibrada que en años anteriores e incluso cierta sensación de escasez de producto, que están generando subidas de precios y cierto nerviosismo» entre los operadores para asegurar su suministro, frente a «una demanda que parece estable y aceptando subidas mantenidas de precios medios».
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